Sportbröd

Artikelnummer: 61201 Nettovikt (g): 600
GTIN (kartong): 07315060612012

Matigt bröd bakat på råg, perfekt till frukost inför en aktiv dag.

16 Styck per kartong
56 Kartong per pall

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18° C eller kallare.

Tina degen täckt över natten i kyl alt kyl/jäs alternativt i rumstemperatur tills helt upp tinad. Jäs i ca 60 min. Ingångstemperatur ca 220 grader, avbakningstemperatur 180-200 grader i ca 25 min. Ånga ca 7 sek.

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, sirap, fullkornsmjöl av VETE, valsade RÅGKÄRNOR , fullkornsmjöl av RÅG, VETEGLUTEN, linfrö, solrosfrön, RÅGMJÖL, jäst, malt av RÅG, socker, surdegspulver av RÅG, salt, rapsolja, druvsocker, emulgeringsmedel (E472 e), RÅGKLI, maltmjöl (KORN), mjölbehandlingsmedel (E300), enzymer.

Allergener innehåller

Allergener:

Spannmål som innehåller gluten

Kan innehålla spår av

Innehåller inte deklarationsobligatoriska allergener

Tillverkningsland: Sverige

Hållbarhet (dagar)

210

Beredning / Användning

Tina degen täckt över natten i kyl alt kyl/jäs alternativt i rumstemperatur tills helt upp tinad. Jäs i ca 60 min. Ingångstemperatur ca 220 grader, avbakningstemperatur 180-200 grader i ca 25 min. Ånga ca 7 sek.
Typ Artikelnummer GTIN (kartong) Nettovikt/frp (g)
Case 61201 07315060612012 9600
Pallet 61201 27315060612016 N/A

Näringsinnehåll per 100g


  • Energi kJ 1034 kJ
  • Energi, kcal 247 kcal
  • Fett
    - varav mättat fett
    4 g
    1 g
  • Kolhydrater
    - varav sockerarter
    42 g
    6 g
  • Fibrer 4 g
  • Protein 9 g
  • Salt 0.2 g