Så här bygger du en perfekt burgare

Så här bygger du en perfekt burgare | Korvbrödsbagarn | Lantmännen Unibake


10 portioner

Ingredienser

  • Hamburgerbröd (rosta brödet - maxa smaken)
  • Dressing alt. majonnäs
  • Tomat, lök, pickles
  • Burgare (ev. ost)
  • Krispig sallad

 

  1. Rosta brödet, maxa smaken
    Rosningen "stänger" brödet vilket gör att det blir mer hållbart och står emot vätska bättre. Dessutom får det en härlig nybakad känsla

  2. Dressing eller majonnäs
    Bred ett jämt lager på den rostade brödytan. Dressingen fungerar som ett skyddande fettlager mellan bröd och fyllning. Det gör också att fyllningen håller sig bättre på plats.

  3. Krispig sallad
    Salladsbladen fungerar som en "regnjacka" och ett skyddande lager för brödet. Samtidigt som det tillför härligt krisp i varje tugga.

  4. Burgaren
    Nu är det dags för det varma proteinet, t.ex. hamburgare, halloumi, fisk eller kyckling.

  5. Tomat, lök, pickles
    Bygg vidare med dina favorittillbehör t.ex. grönsaker, lök eller pickles - allt som tål aoch smakar mer av värme, eftersom värmen från burgaren stiger uppåt.

  6. Mer dressing
    Bred gärna lite extra sås eller dressing på locket. Det gör att fyllningen hålls bättre på plats.

  7. Toppa med locket
    Avsluta med brödlocket, även det rostat på insidan.