Naanta - Ärtburgare "Nordisk falafel"

Naanta Pocket - fylld med ärtburgare och övriga tillbehör som en "Nordisk falafel".

Låt dig inspireras av recept skapade av produktutvecklare Davor Zidaric | Lantmännen Unibake


4 portioner

Ingredienser för 4 portioner:

  • 4 st Naanta Pocket
  • 300 g ärtfalafel eller Cerealias ärtburgare
  • 200 g blandsallad (Isbergssallad, strimlad rödlök, tomat och gurka)
  • 100 g vitlöks- & mynta yoghurt (Rysk youghurt, vitlök och mynta) 
  • 200 g morotssallad (strimlad morot, vitvinsvinäger, flytande honung, salt och peppar)

 

Gör så här:

  1. Fritera och stek falafel
  2. Blanda youghurt, mynta och hackad vitlök och låt det stå kallt ca 1 timme.
  3. Blanda alla ingredienser till mortotsalladen, och låt stå kallt ca 1 tim.
  4. Skär alla ingredienser till blandsalladen.
  5. Värm Naanta-bröden enligt anvisning
  6. Fyll bröden och njut av en "Nordisk falafel"