French hot dog med lammkorv, chevréost

Recept med nyrostat French hot dog-bröd, lammkorv, rödbetor, chevréost och flytande honung | Lantmännen Unibake


10 portioner

10 portioner

  • 10 French hot dog bröd 
  • 10 Merguez (Lammkorvar)
  • 100 g Strimlade morötter
  • 100 g Strimlade rödbetor
  • 150 g Mache sallad
  • 150 g Chevré ost
  • 2 msk Honung, flytande

 

Av Davor Zidaric, Lantmännen Unibake Sweden

Kom ihåg att rosta French Hot Dog-brödet för den där nybakta känslan.

  1. Strimla morötterna & rödbetorna, smaksätt med salt och peppar och ev lite olivolja.
  2. Skiva upp Chevréost i ca 20 tunna skivor, (två till varje korv)
  3. Stek eller grilla korvarna.
  4. Rosta eller grilla korvbröden innan du sätter samman måltiden.
  5. Ringla lite flytande honung ovanpå.

Om du vill servera mer machésallad vid sidan om, så går det givetvis bra.