Grönkål och pancetta

Tor med grön- och rödkålssallad, fransk senapsvinägrett, ädelost och pancetta.


4 - 6 mackor

4 - 6 mackor

  • 4-6 skivor Tor
  • 100 g rödkål
  • 1/2 dl olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk fransk senap
  • 1 tsk flytande honung
  • 1 krossad vitlöksklyfta
  • salt och peppar
  • 150 g ädelsost
  • 1 pkt pancetta eller vanlig bacon