Saffransknut De Luxe

Artikelnummer: 210666 Nettovikt (g): 95
GTIN (kartong): 06416577006811

Saftig saffransknut med surdeg fylld med smör och mandelfyllning

80 Styck per kartong
45 Kartong per pall

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Tina under plast över natten i kylrum (ca 4-8°C) eller i 60-90min i rumstemperatur. Forma degbiten rund och lägg i bipackad bullform. Jäs ca 60-80 min i jässkåp (37°C, 70% fuktighet). Grädda 9-12 minuter i ca 170°C. OBS! Gräddningstider och temperaturer är riktvärden beroende på ugn. Bakad vikt ca 90g

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, socker, vegetabilisk olja (raps, kokos), jäst, MANDEL 3%, SMÖR 3%, MJÖLKPULVER, salt, VETEGLUTEN, invertsockersirap, glykossirap, ÄGGPULVER, modifierad potatisstärkelse, emulgeringsmedel (vegetabiliska E471, E472e), stabiliseringsmedel (E401, E412, E415), druvsocker, surdeg [vatten, VETEMJÖL], vegetabiliskt protein (ärta), saffran, GRÄDDPULVER, mjölbehandlingsmedel (E300), maltodextrin, aromer, majsstärkelse, konserveringsmedel (E202), färgämne (betakaroten).

Allergener innehåller

Allergener:

Vete, Ägg, Mjölk, Mandel, Spannmål som innehåller gluten, Nötter

Kan innehålla spår av

Innehåller inte deklarationsobligatoriska allergener

Tillverkningsland: Estland

Hållbarhet (dagar)

365

Typ Artikelnummer GTIN (kartong) Nettovikt/frp (g)
Case 210666 06416577006811 7600
Pallet 210666 06416577006828 N/A

Näringsinnehåll per 100g


  • Energi kJ 1437 kJ
  • Energi, kcal 343 kcal
  • Fett
    - varav mättat fett
    14.1 g
    3.4 g
  • Kolhydrater
    - varav sockerarter
    44 g
    11.5 g
  • Fibrer 2.7 g
  • Protein 8.2 g
  • Salt 0.84 g

Grossist


  • Svensk Cater 101945