Förvaring och hantering
Förvaras vid -18°C eller kallare.
Tina under plast över natten i kylrum (ca 4-8°C) eller i 60-90min i rumstemperatur. Forma degbiten rund och lägg i bipackad bullform. Jäs ca 60-80 min i jässkåp (37°C, 70% fuktighet). Grädda 9-12 minuter i ca 170°C. OBS! Gräddningstider och temperaturer är riktvärden beroende på ugn. Bakad vikt ca 90g