Rågrussinbräck

Artikelnummer: 200586
Nettovikt (g): 90
GTIN (kartong): 06416577603669

200586_Ragrussinbrack_OPV_MED
Saftigt portionsbröd med god rågsmak och sötma av russin

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 1 timme i rumstemperatur. Jäs/heves 45-60 min i jässkåp/heveskap (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga/damp per plåt som ska bakas/stekes. Sänk temperaturen t

Hållbarhet

180

Näringsinnehåll per 100g

  • Energi, kcal 279 kcal
  • Energi kJ 1177 kJ
  • Fett 4.2 g
  • - varav mättat fett 1.3 g
  • Kolhydrater 50 g
  • - varav socker 2.3 g
  • Fibrer 5 g
  • Protein 7.6 g
  • Salt 0.9 g
Ingredienser

VETEMJÖL, RÅGMJÖL, vatten, russin 8,3%, sirap, jäst, vegetabilisk olja och fett (palm, raps), maltmjöl av RÅG, salt, VETEGLUTEN, anis, fänkål, emulgeringsmedel (E472e), arom, mjölbehandlingsmedel (E300).Kan innehålla spår av mjölk, valnötter.
Allergener:

Spannmål som innehåller gluten

.
Kan innehålla spår av

Mjölk

,

Nötter

,

Valnöt

.
Tillverkningsland: Estland