Olympiabröd

Artikelnummer: 1220 Nettovikt (g): 10030
GTIN (kartong): 17391288122004

Favorit bakad på vetemjöl och durumvete med en tunn, krispig skorpa.

118 Styck per kartong

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 1 timme i rumstemperatur. Jäs/heves 45-60 min i jässkåp/heveskap (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga/damp per plåt som ska bakas/stekes. Sänk temperaturen t

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, DURUMVETEMJÖL, jäst/gjær, VETEGLUTEN, torkad surdeg av VETE, salt, vegetabilisk olja (raps), malt av KORN/BYGG, emulgeringsmedel (E472e), mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk, valnötter.

Allergener innehåller

Allergener:

Korn, Vete, Spannmål som innehåller gluten

Kan innehålla spår av

Mjölk, Valnöt, Nötter

Tillverkningsland: Estland

Hållbarhet

365

Nettovikt (g)
10030
Artikelnummer
1220
GTIN (kartong)
17391288122004
BS_0-25_black Norway - Vegan

Näringsinnehåll per 100g


  • Energi, kcal 229 kcal
  • Energi kJ 967 kJ
  • Fett
    - varav mättat fett
    2.5 g
    0.5 g
  • Kolhydrater
    - varav socker
    42 g
    0.1 g
  • Fibrer 2 g
  • Protein 8.5 g
  • Salt 1.3 g
  • Lactose g/100g 0
  • NutrientSodium 520 mg

Grossist


  • Martin & Servera 472027
  • Menigo 751185
  • Svensk Cater 8889