Kardemummaknut De Luxe

Artikelnummer: 70469
Nettovikt (g): 95
GTIN (kartong): 06437005077296

70469_Kardemummaknut_de_Luxe_OPV_MED
Saftig veteknut bakad med smör och surdeg och rikligt fylld med kardemummafyllning med smör och mandelmassa.

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Tina över natten i kylrum (ca 2°C) eller 60 min i rumstemperatur. Forma degbiten rund och lägg i bipackad bullform. Jäs 60 min i jässkåp (35-37 C, 70% fuktighet). Grädda 8-12 minuter i ca 180°C.

Näringsinnehåll

  • Energi, kcal 350 kcal
  • Energi kJ 1467 kJ
  • Fett 15 g
  • - varav mättat fett 6.8 g
  • Kolhydrater 44 g
  • - varav socker 12 g
  • Fibrer 2.5 g
  • Protein 8.2 g
  • Salt 0.3 g
Ingredienser

VETEMJÖL/HVETEMEL, vatten, SMÖR 12,5%, socker, jäst/gjær, MANDEL 3,5%, VETEGLUTEN, MJÖLKPULVER/ MELKEPULVER, kardemumma, salt, ÄGGPULVER/EGGEPULVER, modifierad stärkelse, SKUMMJÖLKSPULVER, härdat vegetabiliskt fett (kokos), SURDEG AV VETE, glukossirap, emulgeringsmedel (E472e), GRÄDDPULVER/FLØTEPULVER, arom (vanillin), färgämne (betakaroten), stabiliseringsmedel (E401), konserveringsmedel (E202), mjölbehandlingsmedel (E300).
Allergener:

Vete

,

Ägg

,

Mjölk

,

Mandel

,

Spannmål som innehåller gluten

,

Nötter

.
Tillverkningsland: Estland