Hamburgerbröd Brooklyn

Artikelnummer: 3528
Nettovikt (g): 7000

3528_Brooklyn_burger_bun
Hamburgerbröd bakat med surdeg och durumvete. Formbakat men något överjäst för att få ett rustikt utseende, skuret.

Förvaring och hantering

Frysvara, förvaras vid -18º eller kallare.

Tina i rumstemperatur i sluten plastförpackning ca 4 timmar innan servering. Rosta brödet vid servering.

Hållbarhet

180

Näringsinnehåll per 100g

  • Energi, kcal 277 kcal
  • Energi kJ 1164 kJ
  • Fett 4.5 g
  • - varav mättat fett 0.7 g
  • Kolhydrater 49 g
  • - varav socker 2.1 g
  • Fibrer 2.1 g
  • Protein 8.6 g
  • Salt 1.21 g
  • Lactose g/100g 0
  • NutrientSodium 528 mg
Ingredienser

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, DURUMVETEMJÖL, rapsolja, invertsocker, fermenterat VETEMJÖL, jäst, salt, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471), maltmjöl avKORN, mjölbehandlingsmedel (E300)Kan innehålla spår av sesamfrö
Allergener:

Korn

,

Vete

,

Spannmål som innehåller gluten

.
Kan innehålla spår av

Sesamfrön

.
Tillverkningsland: Sverige
Sourdough