Grekiskt Bröd

Artikelnummer: 2180 Nettovikt (g): 10200
GTIN (kartong): 17391288218004

Ljust och saftigt bröd bakat på vete och lite kraftigare durumvete.

17 Styck per kartong

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Jäs/heves ca 60 min i jässkåp/heveskap (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga/damp per plåt som ska bakas/stekes. Sänk temperature

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, DURUMVETEMJÖL, jäst/gjær, VETEGLUTEN, torkad surdeg av VETE, salt, vegetabilisk olja (raps), malt av KORN/BYGG, surdeg av RÅG [vatten, RÅGMJÖL], fruktsocker, emulgeringsmedel (E472e), mjölbehandlingsmedel (E300).Kan innehålla spår av mjölk, valnötter.

Allergener innehåller

Allergener:

Korn, Råg, Vete, Spannmål som innehåller gluten

Kan innehålla spår av

Mjölk, Valnöt, Nötter

Tillverkningsland: Estland

Hållbarhet

365

Nettovikt (g)
10200
Artikelnummer
2180
GTIN (kartong)
17391288218004
BS_0-25_black Norway - Vegan

Näringsinnehåll per 100g


  • Energi, kcal 219 kcal
  • Energi kJ 926 kJ
  • Fett
    - varav mättat fett
    2.1 g
    0.3 g
  • Kolhydrater
    - varav socker
    40 g
    0.1 g
  • Fibrer 3.1 g
  • Protein 8.6 g
  • Salt 1 g
  • NutrientSodium 400 mg

Grossist


  • Martin & Servera 174276
  • Menigo 762992
  • Svensk Cater 58220