Förvaring och hantering
Förvaras vid -18 °C eller kallare.
Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Jäs/heves 40-50 min i jässkåp/heveskap (35-37°C, ca 70% fuktighet). Toppa med valfritt recept. Värm ugnen till 220°C. Sänk temperaturen till 200°C och grädda/stekes i ca 15 min.