Ciabatta grov

Artikelnummer: 223608
Nettovikt (g): 90
GTIN (kartong): 17315062236084

223608_Ciabatta_grov_OPV_MED_230126
En lite grövre ciabatta bakad på rågmjöl. Fint inkråm och en tydlig skorpa.

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare

Tina 20-30 min i rumstemperatur. Grädda 7-9 min i ca 200°C. OBS! Gräddningstider och -temperatur är riktvärden beroende på ugn. Vikt bakad produkt ca 70 g.

Hållbarhet

549

Näringsinnehåll per 100g

  • Energi, kcal 310 kcal
  • Energi kJ 1313 kJ
  • Fett 1.3 g
  • - varav mättat fett 0.2 g
  • Kolhydrater 61 g
  • - varav socker 1 g
  • Fibrer 3 g
  • Protein 12 g
  • Salt 1.9 g
Ingredienser

VETEMJÖL, surdeg av RÅG [RÅGMJÖL, vatten], vatten, VETEGLUTEN, salt (jod), jäst, maltmjöl (KORN, RÅG, VETE), druvsocker. Kan innehålla spår av soja, sesamfrön.
Allergener:

Spannmål som innehåller gluten

.
Kan innehålla spår av

Sojabönor

,

Mjölk

,

Sesamfrön

.
Tillverkningsland: Lituen