Svartvinbärsknut De Luxe

Artikelnummer: 217921
Nettovikt (g): 95
GTIN (kartong): 06416577012638

217921_Svartvinbärsknut_DeLuxe_utanform_OPV_MED_220630
Vetesnäcka bakad med smör, surdeg och fylld med svarta vinbär.

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Tina över natten i kylrum (ca 2°C) eller 60 min i rumstemperatur. Forma degbiten rund och lägg i bipackad bullform. Jäs 50-60 min i jässkåp (35-37 C, 70% fuktighet). Grädda 8-12 minuter i ca 180°C.

Hållbarhet

240

Näringsinnehåll per 100g

  • Energi, kcal 291 kcal
  • Energi kJ 1226 kJ
  • Fett 8.7 g
  • - varav mättat fett 4.4 g
  • Kolhydrater 44 g
  • - varav socker 12 g
  • Fibrer 2.7 g
  • Protein 7.9 g
  • Salt 0.82 g
Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, socker, svarta vinbär 9,5%, SMÖR 8,4%, jäst, VETEGLUTEN, MJÖLKPULVER, salt, kardemumma, modifierad majsstärkelse, ÄGG, naturlig arom, surhetsreglerande medel (E330), surdeg av VETE [vatten, VETEMJÖL], emulgeringsmedel (veg E472e), enzymer, konserveringsmedel (E202), mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mandel.
Allergener:

Vete

,

Ägg

,

Mjölk

,

Spannmål som innehåller gluten

.
Kan innehålla spår av

Mandel

,

Nötter

.
Tillverkningsland: Estland