Balder

Artikelnummer: 4447
Nettovikt (g): 110
GTIN (kartong): 07391288004709

4447-400x340-balder-stykke
Rustikt portionsbröd med välutvecklad smak bakat på italienskt premiumvete. Ljust, saftigt bröd med frasig skorpa och luftigt inkråm.

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Tina i rumstemperatur 20-30 min. Grädda/stekes i 200°C ca 9-11 min. OBS! Gräddningstider/steketider och temperatur är riktvärden beroende på ugn. Vikt bakad/ferdig stekt produkt ca 105 g.

Näringsinnehåll

  • Energi, kcal 248 kcal
  • Energi kJ 1053 kJ
  • Fett 0.9 g
  • - varav mättat fett 0.1 g
  • Kolhydrater 51 g
  • - varav socker 1 g
  • Fibrer 2.8 g
  • Protein 7.6 g
  • Salt 1.5 g
Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, surdeg av RÅG [RÅGMJÖL, vatten], salt (jod), jäst. Kan innehålla spår av ägg, soja, mjölk, mandel, hasselnötter, valnötter, sesamfrön.
Allergener:

Vete

,

Råg

,

Spannmål som innehåller gluten

.
Kan innehålla spår av

Ägg

,

Sojabönor

,

Mjölk

,

Mandel

,

Hasselnöt

,

Valnöt

,

Sesamfrön

,

Nötter

.
Tillverkningsland: Polen