Baguette Rustik ca 55cm

Artikelnummer: 80645
Nettovikt (g): 391
GTIN (kartong): 05701014009670

400x340 Baguette rustikk durum
Baguette Rustik är bakad av en deg med mycket durummjöl för att ge brödet ett öppet och mycket robust inkråm. Eftersom baguetterna bakas i en stenugn är skorpan krispig. Baguetterna innehåller också surdeg för att ge dem en rik smak.

Förvaring och hantering

Frysvara, förvaras vid -18° C eller kallare

Tinas i rumstemperatur. Bakas i 190 grader i 8-11 minuter.

Hållbarhet

12

Näringsinnehåll

  • Energi, kcal 240 kcal
  • Energi kJ 1015 kJ
  • Fett 1.4 g
  • - varav mättat fett 0.5 g
  • Kolhydrater 47 g
  • - varav socker 2 g
  • Fibrer 2.5 g
  • Protein 8.5 g
  • Salt 1.3 g
Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, DURUMVETEMJÖL 20%, surdegspulver (fermenterat VETEMJÖL, salt), jodberikat salt, socker, emulgeringsmedel (vegetabilisk E472e), jäst, VETEMALTMJÖL, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av sesamfrön.
Allergener:

Vete

,

Spannmål som innehåller gluten

.
Kan innehålla spår av

Sesamfrön

.
Tillverkningsland: Danmark
Stenovnsbagt_DK BS_0-25_black dannebrologo