Loke

Artikelnummer: 4453 Nettovikt (g): 5500
GTIN (kartong): 17391288445301

Ljust, rustikt bröd med luftigt inkråm, smakrika pumpafrön och en krispig skorpa. Bakat på italienskt premiumvete.

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare

Tina i rumstemperatur 20-30 min. Grädda/bages i 200°C ca 9-11 min. OBS! Gräddningstider/bagetider och temperatur är riktvärden beroende på ugn. Vikt bakad produkt ca 105 g.

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, pumpafrön 11%, surdeg av RÅG [RÅGMJÖL, vatten], salt (jod), jäst. Kan innehålla spår av ägg, soja, mjölk, mandel, hasselnötter, valnötter, sesamfrön.

Allergener innehåller

Allergener:

Fröer (Seed), Råg, Vete, Spannmål som innehåller gluten

Kan innehålla spår av

Ägg, Sojabönor, Mjölk, Mandel, Hasselnöt, Valnöt, Sesamfrön, Nötter

Tillverkningsland: Polen

Hållbarhet

365

il-st

Näringsinnehåll per 100g


  • Energi, kcal 288 kcal
  • Energi kJ 1220 kJ
  • Fett
    - varav mättat fett
    5.7 g
    1 g
  • Kolhydrater
    - varav socker
    49 g
    1.1 g
  • Fibrer 3.1 g
  • Protein 9.7 g
  • Salt 1.5 g