Ostminibaguette

Artikelnummer: 200001
Nettovikt (g): 80
GTIN (kartong): 07391288111308
Customs Clearance Code: 19059030

200001_Ostminibaguette_OPV_MED
Ljus minibaguette med smakrik ost.

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 1 timme i rumstemperatur. Jäs 45-60 min i jässkåp (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga per plåt som ska bakas. Sänk temperaturen till 180-200°C och grädda i

Näringsinnehåll

  • Energi, kcal 268 kcal
  • Energi kJ 1131 kJ
  • Fett 4.7 g
  • - varav mättat fett 2 g
  • Kolhydrater 44 g
  • - varav socker 0.4 g
  • Fibrer 2.8 g
  • Protein 11 g
  • Salt 1.4 g
Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, OSTPULVER 5,5%, jäst/gjær, VASSLEPULVER/MYSEPULVER (av MJÖLK/MELK), torkad surdeg av VETE, salt, VETEGLUTEN, vegetabilisk olja och fett (palm, raps), malt av KORN/BYGG, emulgeringsmedel (E472e), arom, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av valnötter.
Allergener:

Mjölk

,

Korn

,

Vete

,

Spannmål som innehåller gluten

.
Kan innehålla spår av

Valnöt

,

Nötter

.
Tillverkningsland: Estonia
il_Surdegsbakat