Svensk Kobbe

Artikelnummer: 70420
Nettovikt (g): 550
Customs Clearance Code: 19059030

70419frilagd
Klassiskt svenskt rågbröd med linfrön och solroskärnor.

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Jäs/heves ca 60 min i jässkåp/heveskap (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga/damp per plåt som ska bakas/stekes. Sänk temperature

Näringsinnehåll

  • Energi, kcal 250 kcal
  • Energi kJ 1051 kJ
  • Fett 5.3 g
  • - varav mättat fett 0.6 g
  • Kolhydrater 39 g
  • - varav socker 5.6 g
  • Fibrer 4.5 g
  • Protein 9.1 g
  • Salt 0.9 g
Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL 13%, mörk sirap, krossad/knust RÅG 7,5%, solroskärnor/solsikkefrø, jäst/gjær, linfrö, VETEGLUTEN, malt av VETE, salt, vegetabilisk olja (raps), emulgeringsmedel (E472e), malt av KORN/BYGG, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk, valnötter.
Allergener:

Korn

,

Råg

,

Vete

,

Spannmål som innehåller gluten

.
Kan innehålla spår av

Mjölk

,

Valnöt

,

Nötter

.
Tillverkningsland: Estonia