Sportfralla

Artikelnummer: 61011
Nettovikt (g): 100
GTIN (kartong): 07315060010115

61011_Sportfralla (100 g)_OPV_MED_X
Grovt portionsbröd med fullkornsmjöl av vete och råg. Innehåller nyttiga rågkärnor, linfrö och solroskärnor. Deg.

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18° C eller kallare.

Tina degen täckt över natten i kyl alt kyl/jäs alernativt i rumstemperatur tills helt upp tinad. Jäs ca 60 min. Grädda på ingångstemperatur ca 220 grader, avbakningstemperatur 180-200 grader i ca 15 minuter. Ånga ca 7 sek.

Näringsinnehåll

  • Energi, kcal 251 kcal
  • Energi kJ 1051 kJ
  • Fett 4 g
  • - varav mättat fett 1 g
  • Kolhydrater 43 g
  • - varav socker 6 g
  • Fibrer 4 g
  • Protein 9 g
  • Salt 0.49 g
Ingredienser

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, sirap, fullkornsmjöl av VETE, valsade RÅGKÄRNOR, fullkornsmjöl av RÅG, VETEGLUTEN, linfrö, solrosfrön, RÅGMJÖL, jäst, malt av RÅG, socker, surdegspulver av RÅG, salt, rapsolja, dextros, emulgeringsmedel (E472e), RÅGKLI, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (amylas, E300), enzym (amylas), klumpförebyggande medel (E170), enzym (xylanas).
Allergener:

Korn

,

Råg

,

Vete

,

Spannmål som innehåller gluten

.
Tillverkningsland: Sweden
il_Surdegsbakat