Levain Rustique 620 g

Artikelnummer: 222134
Nettovikt (g): 620
GTIN (kartong): 07315062221342

222134_Levain_Ljus_persp_OPV_MED
Ett stenugnsbakat rustikt surdegsbröd bakat på fullkornsvetemjöl.

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare

Tina bröden i minst 60 minuter i rumstemperatur. Grädda i ca 9-11 minuter på 180°C. OBS! Gräddningtider och temperatur är riktvärden beroende på ugn.

Näringsinnehåll

  • Energi, kcal 258 kcal
  • Energi kJ 1095 kJ
  • Fett 1 g
  • - varav mättat fett 0.2 g
  • Kolhydrater 52 g
  • - varav socker 1.4 g
  • Fibrer 3.9 g
  • Protein 8.5 g
  • Salt 1.6 g
Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl (VETE, RÅG), surdeg av RÅG [vatten, RÅGMJÖL], jäst, salt (jod), torkad surdeg av VETE, socker, maltmjöl (KORN, VETE), VETEFIBER, acerolaextrakt. Kan innehålla spår av soja, sesamfrön.
Allergener:

Spannmål som innehåller gluten

.
Kan innehålla spår av

Sesamfrön

,

Sojabönor

.
Tillverkningsland: Lithuania