Reuben sandwich

Låt dig inspireras av recept skapat av vår produktutvecklare Davor Zidaric | Korbrödsbagarn / Lantmännen Unibake


4 portioner

Ingredienser:

  • 4 st Potato Hot dog bun
  • 4 st Veganska korvar eller annat alternativ
  • 1 rödlök
  • 1 dl surkål med krämig yoghurt lite salt
  • Toppad med tunt skivad vårlök, rostad lök och Dijonsenap

Snabb picklade rödlök:

  • 1 rödlök
  • 3 msk vinäger
  • 2 krm salt
  • 1 msk honung/socker

Surkålsröra:

  • 1 dl surkål
  • 1 dl krämig yoghurt
  • Salt

20 minuter

Gör så här:

  1. Skiva rödlöken tunt, balanda med vinäger, salt och honung/socker. 
  2. Låt gärna stå en timme före servering
  3. Blanda ingredienserna i surkålsröran och smaka av med salt.
  4. Rosta brödetn ochfyll med ingredienserna.