Valnöt, Honung & Russin

Artikelnummer: 2231 Nettovikt (g): 9720
GTIN (kartong): 17391288223107
2231_Valnöt, Honung & Russin (540 g)_OPV_MED

Grovt, smakrikt bröd bakat med valnötter, russin och honung.

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Jäs/heves ca 60 min i jässkåp/heveskap (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga/damp per plåt som ska bakas/stekes. Sänk temperature

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, russin 5,5%, jäst/gjær, VALNÖTTER 3,5%, VETEGLUTEN, RÅGMJÖL, hirs, vört/vørt (av KORN/BYGG), honung 1,5%, KRUSKAKLI (av VETE) 1,5%, linfrön, solrosfrön, HAVREGRYN, salt, vegetabiliskt fett och olja (palm, raps), maltmjöl av VETE, fruktsocker, emulgeringsmedel (E472e), arom, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk.

Allergener innehåller

Allergener:

Valnöt, Nötter, Havre, Korn, Råg, Vete, Spannmål som innehåller gluten

Kan innehålla spår av

Mjölk

Tillverkningsland: Estland

Hållbarhet

365

Näringsinnehåll per 100g


  • Energi, kcal 265 kcal
  • Energi kJ 1118 kJ
  • Fett
    - varav mättat fett
    5 g
    0.5 g
  • Kolhydrater
    - varav socker
    43 g
    0.5 g
  • Fibrer 4 g
  • Protein 10 g
  • Salt 1 g
  • NutrientSodium 400 mg