Ungerskt bröd

Artikelnummer: 4533 Nettovikt (g): 8100
GTIN (kartong): 17391288453306

Ett rustikt bröd med läcker skorpa bakat med rågsurdeg.

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare

Tina i 90-120 min i rumstemperatur. Grädda i 17-20 min i 180°C. OBS! Gräddningstider och temperatur är riktvärden beroende på ugn. Vikt bakad produkt ca 420 g.

Ingredienser

VETEMJÖL, RÅGMJÖL, vatten, surdeg av RÅG [RÅGMJÖL, vatten], majsmjöl, jäst/gær, salt, vegetabilisk olja (raps), kummin, fänkål, koriander. Kan innehålla spår av ägg, mjölk, soja och sesamfrön.

Allergener innehåller

Allergener:

Spannmål som innehåller gluten

Kan innehålla spår av

Ägg, Sojabönor, Mjölk, Sesamfrön

Tillverkningsland: Lituen

Hållbarhet

549

Näringsinnehåll per 100g


  • Energi, kcal 240 kcal
  • Energi kJ 1003 kJ
  • Fett
    - varav mättat fett
    0.9 g
    0.1 g
  • Kolhydrater
    - varav socker
    49 g
    0.4 g
  • Fibrer 3.9 g
  • Protein 6.6 g
  • Salt 1.4 g

Grossist


  • Martin & Servera 396628
  • Menigo 777017
  • Svensk Cater 106806