Vallmoruta

Artikelnummer: 216659
Nettovikt (g): 90
GTIN (kartong): 06416577011150

216659_Vallmoruta_OPV_MED
Ljust portionsbröd med vallmofrön - en av våra populäraste smaker

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18 °C eller kallare.

Tina över natten i kylrum (2-4 °C) eller 60 min i rumstemperatur under plast. Jäs 50-60 min i jässkåp (35-37 °C, ca 70 % fuktighet). Värm ugnen till 220 °C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga per plåt som ska bakas. Sänk temperaturen till 180 °C oc

Näringsinnehåll

  • Energi, kcal 252 kcal
  • Energi kJ 1062 kJ
  • Fett 4.4 g
  • - varav mättat fett 0.3 g
  • Kolhydrater 39 g
  • - varav socker 0.5 g
  • Fibrer 6.1 g
  • Protein 11 g
  • Salt 1.04 g
Ingredienser

VETEMJÖL, vatten,DURUMVETEMJÖL, vallmofrön4,3%, jäst, torkad surdeg av VETE, VETEGLUTEN, salt, rapsolja, surdeg av RÅG (vatten, RÅGMJÖL, salt), malt av KORN, emulgeringsmedel (E472e),potatisstärkelse, socker, mjölbehandlingsmedel (E300), enzymer. Kan innehålla spår av mjölk, ägg, mandel.
Allergener:

Korn

,

Råg

,

Vete

,

Spannmål som innehåller gluten

.
Kan innehålla spår av

Ägg

,

Mjölk

,

Mandel

,

Nötter

.
Tillverkningsland: Estonia