Ostminibaguette

Artikelnummer: 200001 Nettovikt (g): 10000
GTIN (kartong): 17391288111305
200001_Ostminibaguette_OPV_MED

Ljus minibaguette med smakrik ost.

125 Styck per kartong

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 1 timme i rumstemperatur. Jäs 45-60 min i jässkåp (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga per plåt som ska bakas. Sänk temperaturen till 180-200°C och grädda i

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, OSTPULVER 5,5%, jäst/gjær, VASSLEPULVER/MYSEPULVER (av MJÖLK/MELK), torkad surdeg av VETE, salt, VETEGLUTEN, vegetabilisk olja och fett (palm, raps), malt av KORN/BYGG, emulgeringsmedel (E472e), arom, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av valnötter.

Allergener innehåller

Allergener:

Mjölk, Korn, Vete, Spannmål som innehåller gluten

Kan innehålla spår av

Valnöt, Nötter

Tillverkningsland: Estland

Hållbarhet

252

Nettovikt (g)
10000
Artikelnummer
200001
GTIN (kartong)
17391288111305

Näringsinnehåll per 100g


  • Energi, kcal 268 kcal
  • Energi kJ 1131 kJ
  • Fett
    - varav mättat fett
    4.7 g
    2 g
  • Kolhydrater
    - varav socker
    44 g
    0.4 g
  • Fibrer 2.8 g
  • Protein 11 g
  • Salt 1.4 g
  • NutrientSodium 560 mg