Levainfralla, ljus

Artikelnummer: 75140 Nettovikt (g): 4800
GTIN (kartong): 07315060751407

Förbakat ljust portionsbröd, bakat med vete- och rågsurdeg.

Förvaring och hantering

Frysvara, förvaras vi -18°C eller kallare

Tina brödet i sin förpackning. Ingångstemperatur ca 220 grader, avbakningstemperatur 190-210 grader i ca 3 min. Låt produkten svalna.

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, surdeg av RÅG 6% (vatten, fullkornsmjöl av RÅG, maltmjöl av KORN), surdeg av VETE 6% (VETEMJÖL, vatten, VETEGLUTEN, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (E300)), havssalt, VETEGLUTEN, jäst, rapsolja, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk.

Allergener innehåller

Allergener:

Korn, Råg, Vete, Spannmål som innehåller gluten

Kan innehålla spår av

Mjölk

Tillverkningsland: Sverige

Hållbarhet

999

Näringsinnehåll per 100g


  • Energi, kcal 235 kcal
  • Energi kJ 999 kJ
  • Fett
    - varav mättat fett
    1.5 g
    0.2 g
  • Kolhydrater
    - varav socker
    46 g
    0.5 g
  • Fibrer 2.4 g
  • Protein 8.3 g
  • Salt 1.5 g
  • NutrientSodium 600 mg

Grossist


  • Martin & Servera 505800
  • Menigo 408528
  • Svensk Cater 75096