Brioche Vanille

Artikelnummer: 218978
Nettovikt (g): 75
GTIN (kartong): 07315062189789

218978_Brioche_Vanille_OPV_MED
Briochebulle Vanille, bakad med smör och ägg.

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Tina över natten i kylrum under plast (ca 2-4°C) eller 60 min i rumstemperatur. Jäs 50-60 min i jässkåp (35-37°C, 70% fuktighet). Spritsa gärna med vaniljkräm efter jäsning (som på bilden).Toppa med pärlsocker och/eller glasyr. Grädda 9-11 min i 180-185°C

Näringsinnehåll

  • Energi, kcal 270 kcal
  • Energi kJ 1150 kJ
  • Fett 6.5 g
  • - varav mättat fett 3.4 g
  • Kolhydrater 45 g
  • - varav socker 8.3 g
  • Fibrer 2 g
  • Protein 7.8 g
  • Salt 0.61 g
Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, socker, ÄGG, SMÖR, vaniljfyllning [vatten, socker, KÄRNMJÖLKSPULVER, vegetabilisk fett (kokos) , modifierad stärkelse, konserveringsmedel (E202), salt, arom, vaniljextrakt, naturlig arom, färgämnen (E160a, E101)], jäst, maltodextrin, maltmjöl av KORN, VETEGLUTEN, vegetabilisk olja (raps,kokos), aprikoskärnor, glukossirap, salt, potatisstärkelse, modifierad stärkelse, konserveringsmedel (E202), invertsocker, surhetsreglerande medel (E330), fullhärdad rapsolja, gurkmeja, enzym, druvsocker, VETESTÄRKELSE, arom, vanillin, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av valnötter.
Allergener:

Mjölk

,

Ägg

,

Korn

,

Vete

,

Spannmål som innehåller gluten

.
Kan innehålla spår av

Valnöt

,

Nötter

.
Tillverkningsland: Sweden